Menjadi Seorang Chef Di Dapur Anda Dengan ini Tips Bermanfaat

Adalah umum bagi orang

Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta

 menganggap memasak tugas . Tapi bagi banyak orang, memasak adalah hobi yang menyenangkan , sesuatu untuk melihat ke depan untuk . Ini juga merupakan langkah yang baik menuju gaya hidup yang lebih sehat . Besar koki selalu mencari ide-ide baru , yang adalah apa yang artikel berikut akan memberi Anda .
Coba trik cepat untuk menyelamatkan usaha Anda . Mulailah dengan 1 sendok makan dan menambahkan lebih banyak tepung maizena sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan . Tambahkan campuran ini ke saus Anda untuk menebal . Anda perlu menambahkan solusi ini sangat lambat dan aduk sambil menambahkan saus sehingga tidak menjadi terlalu tebal atau terbakar.
Anda harus membatasi jumlah bumbu Anda berlaku untuk daging sampai Anda telah mencobanya . Makanan tertentu seperti hamburger , daging cincang dan bakso memiliki jenis tertentu bumbu . Jangan memasak seluruh hal tepat setelah Anda musim itu . Sebaliknya , membuat sepotong kecil menjadi patty dan masak terlebih dahulu . Aroma makanan seperti memasak juga akan memberikan petunjuk untuk jumlah bumbu Anda perlu menambahkan .
Jika Anda ingin memiliki renyah kentang goreng, maka Anda harus merendam kentang dalam air dingin selama 30 menit dan kemudian goreng mereka . Ketika kentang Anda menyerap cairan dingin, serat mereka diperkuat . Ini berarti bahwa mereka akan tahan lebih baik untuk panas yang dibutuhkan untuk proses penggorengan .
Ketika Anda memasak sayuran , coba gunakan beberapa kaldu ayam ! Memasak sayuran dalam kaldu ayam adalah rendah lemak , pilihan beraroma . Kaldu ayam sudah tersedia di setiap toko kelontong , dan sangat murah .
Cobalah memasak sayuran Anda dalam kaldu ayam untuk tendangan ekstra . Sayuran mendapatkan rasa dari kaldu , dan tidak perlu menggunakan minyak sebanyak biasanya diperlukan untuk tumis mereka. Ini adalah cara yang bagus dan lezat untuk memasak sayuran .
Ketika membeli bahan resep , membaca label . Banyak bumbu dapur umum termasuk zat yang mungkin tidak sangat sehat . Periksa untuk melihat apakah produk yang Anda gunakan mengandung jumlah tinggi gula atau natrium . Sementara baik untuk Anda dalam jumlah kecil , keduanya dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dimakan terlalu banyak .
Ini akan membantu untuk menjaga buah-buahan segar untuk lebih lama lagi . Ini adalah cara yang bagus untuk memastikan bahwa Anda memiliki buah-buahan favorit Anda selama musim off mereka.

Memasak Bisa A Way Untuk Express Yourself

Seni memasak terbukti berguna dalam

Catering yang enak hanya di Catering di Jakarta

 banyak situasi . Sebuah makanan rumahan menyenangkan untuk makan oleh siapapun! Tapi semua orang ingin menjadi koki lebih terampil di dapur . Dalam artikel ini adalah saran dan tips tentang cara untuk mendapatkan lebih baik .
Jika Anda terus bumbu dan rempah-rempah berguna , pastikan Anda menjaga mereka di tempat yang gelap , daerah dingin . Rasa bumbu dan rempah-rempah akan berkurang jika mereka mengalami kelembaban , panas , atau cahaya . Jangan berharap rempah-rempah Anda untuk bertahan lebih dari setahun . Seluruh rempah-rempah dapat tetap segar sampai lima tahun . Rempah-rempah yang disimpan dengan benar tetap segar lebih lama .
Bekukan daging Anda sedikit dan Anda akan menemukan bahwa itu irisan dengan mudah. Untuk makanan Asia , seperti masakan Thailand dan Cina , teknik ini menciptakan strip yang sangat ideal . Ada kurang robeknya daging semi- beku seperti itu bersih diiris . Namun, pastikan untuk memungkinkan strip daging mencair sebelum memasak mereka , bahkan untuk memasak .
Tekstur dan rasa tidak harus menderita ketika Anda mencoba untuk mencerahkan kentang tumbuk Anda . Kembang kol membuat pengganti yang besar untuk membantu menurunkan kadar lemak dan kalori . Anda tidak akan merasakan blandness kembang kol , tapi perhatikan rasa menarik baru sebagai gantinya . Pada saat yang sama , bunga kol tumbuk ke dalam warna yang sama dan tekstur seperti kentang , memberikan Anda cara gagal -bukti untuk menambahkan sayuran dan mengurangi kalori dari hidangan kentang tumbuk klasik .
Membekukan saus dengan menuangkan sisa ke nampan es batu . Anda dapat dengan mudah membawa mereka dari freezer bila diperlukan untuk makan , dan dengan cepat panaskan dalam panci tumis . Dan jangan khawatir , saus Anda masih akan terasa besar bahkan setelah pembekuan .
Ketika Anda membuat kaldu ayam , sepotong baik saran adalah untuk membuatnya dalam jumlah besar . Membuat pot raksasa dan menyimpan apa yang tidak Anda gunakan di freezer Anda . Sebuah kaldu ayam kaya membuat dasar gurih untuk sup , semur dan hidangan lainnya . Biarkan saham menjadi dingin sebelum membekukannya di tahan lama , tas Ziploc .
Anda dapat menambahkan rasa baru untuk makanan Anda dengan mencoba cairan yang berbeda ketika resep meminta susu atau air . Ketika Anda memasak sayuran Anda dapat menggunakan kaldu ayam atau menambahkan daging sapi bukan air . Anda dapat mencoba buttermilk , yoghurt atau krim asam bukannya susu . Mengubah cairan dapat meningkatkan gizi hidangan dan membuatnya lebih hidup .
Selalu periksa untuk melihat apakah peralatan Anda bersih jika Anda akan memasak . Jika ada makanan yang tersisa di piring setelah Anda mencucinya , bisa mencemari hidangan berikutnya Anda menggunakannya masuk Ada kemungkinan ini dapat memperkenalkan bakteri ke dalam makanan .
Jika Anda berencana untuk menggunakan rempah segar , seperti peterseli atau dill dalam makanan Anda , membentuk mereka menjadi tandan dan memotong mereka dengan gunting . Hal ini membuat herbal pulen dan lebih ringan , dan tidak basah seperti mereka akan jika mereka cincang .
Buatlah kebiasaan mencuci piring Anda saat Anda menggunakannya ketika Anda memasak . Jika Anda memiliki mangkuk wastafel ganda , mengisi satu sisi dengan air sabun hangat dan sisi lain dengan air bersih untuk membilas . Ini akan mencegah Anda dari pencampuran piring bersih dengan yang kotor . Ini adalah metode terbaik untuk membersihkan cepat setelah memasak .
Seperti yang Anda lihat , memasak dapat mudah . Dengan teknik yang tepat , menciptakan hidangan lezat untuk keluarga dan teman-teman tiba-tiba bisa menjadi angin ! Sekarang bahwa Anda telah diperkenalkan kepada tips dan trik , Anda hanya perlu membuat waktu untuk pergi dan memberi mereka mencoba !